¡Entregar rápido! Ante el transporte de líquidos alimentarios que contienen cada vez menos –incluso ninguno– aditivos conservantes, la industria agroalimentaria no deja de innovar para responder a las exigencias de seguridad sanitaria. Transportar líquidos alimentarios requiere, por lo tanto, una logística específica: un camión adaptado, que cumple con las normativas de seguridad y de higiene, y una cadena de suministro óptima. Como todos los líquidos alimentarios no tienen la misma viscosidad, no pueden transportarse en…